Foto: z veřejných zdrojů
Vyplatí se plánovat si jídlo, vytvořit si seznam zdravých potravin a kupovat jen to, co je na seznamu.
Populární italská šéfkuchařka Paola Lovisetti Scamigorn jmenovala 8 návyků, které pomohou zlepšit zdraví a být ve skvělé kondici. RBC-Ukrajina se s odkazem na knihu „Dieta Mamma Mia!” (The Mamma Mia Diet!) dělí o každodenní návyky Italů, díky nimž se udržují v kondici.
Nakupujte moudře
Vyplatí se plánovat si jídlo, vytvořit si seznam zdravých potravin a nakupovat jen to, co je na seznamu.
Zdravá strava pomáhá posilovat imunitní systém, snižuje riziko vzniku chronických onemocnění, jako je cukrovka, kardiovaskulární choroby, obezita.
Výběr zdravých potravin vám dodá vitaminy, minerály a živiny, které potřebujete k podpoře energie a výdrže po celý den.
Dodržujte výživu po celý den
Nikdy nevynechávejte tři hlavní jídla: snídani (nejdůležitější jídlo dne), oběd a večeři. Během dne snězte dvě lehké svačiny – jednu dopoledne a jednu odpoledne.
Může to být ovoce nebo několik čerstvých nesolených ořechů. Rychlé občerstvení není vždy nezdravé jídlo. Tím zajistíte stabilní hormonální špičky a zabráníte zvýšení hladiny inzulínu, které vede k přibírání na váze.
Upřednostnění kvality
Kupujte čerstvé, sezónní a nezpracované potraviny a vyhýbejte se nezdravým potravinám.
Jinými slovy, při nákupu potravin na trhu se zaměřte na ty, které nebyly tepelně upraveny. Konzumujte čerstvou zeleninu a ovoce bohaté na vitaminy, minerály, antioxidanty a vlákninu (alespoň 5 porcí denně).
Jezte více zdravých sacharidů, jako jsou celozrnné obiloviny a luštěniny, které jsou bohaté na bílkoviny, a omezte nezdravé sacharidy – bílou mouku, rafinovaný cukr.
Konzumujte méně soli a tuků (upřednostňujte panenský olivový olej). Vyhýbejte se nezdravým tukům, jako jsou transmastné kyseliny obsažené v margarínech a hydrogenovaných rostlinných olejích. Jezte ryby, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, alespoň 3x týdně a maso 2x týdně (upřednostňujte drůbež). Dalšími zdroji bílkovin jsou vejce, mléko a sýry.
Jezte menší porce, abyste si kontrolovali váhu
Použijte menší talíř, aby se množství jídla zdálo větší kvůli optickému klamu. Pokud například dáte na velký talíř malé množství těstovin, vaše mysl vám řekne, že jich máte dát více.
Vařte doma
Věnujte čas přípravě vlastních jídel a nespoléhejte se na nabídku potravinářského průmyslu.
Můžete si vybrat kvalitní suroviny bez zbytečných přísad, konzervantů a umělých barviv, které se často vyskytují v hotových potravinách. Doma připravené jídlo obvykle obsahuje více živin a méně kalorií, cukru a soli než jídlo z rychlého občerstvení nebo hotová jídla.
Pijte hodně vody
Denně je třeba vypít asi 2 litry vody. Vyhýbejte se nealkoholickým nápojům, baleným ovocným šťávám ve prospěch čerstvě vymačkaných, domácím koktejlům a bylinkovým čajům.
Před každým jídlem a během něj vypijte sklenici vody.
Jezte s těmi, které máte rádi, a milujte to, co jíte.
Vaše jídlo není jen o výživě, je to mnohem víc, jako je péče a vychutnávání, každodenní potěšení, které můžete sdílet se svými blízkými.
Cvičení
Pravidelné cvičení je důležité pro kondici a celkové zdraví. Doporučuje se alespoň 30 minut středně intenzivní fyzické aktivity 5krát týdně (např. rychlá chůze) a 45 minut intenzivního cvičení 3krát týdně.
Vaše tělo funguje nejlépe, když je zásobováno správnými potravinami. Pokud budete jíst kvalitní potraviny, získáte správné množství energie při cvičení i v každodenním životě.
