Připravte si podle nejjednoduššího receptu jemné tvarohovo-smetanové muffiny, které se vám budou jednoduše rozplývat v ústech.
Lahodné a jemné pečivo se hodí vždy, zvláště když chcete potěšit své blízké. Připravte si jemné smetanovo-tvarohové muffiny, které se vám budou rozplývat na jazyku, podle tohoto jednoduchého receptu.
RBC-Ukrajina radí, jak rychle připravit jemné tvarohové muffiny z jednoduchých produktů s odkazem na video „Everything is simple” na YouTube.
Recept
Složení:
- Zakysaný mléčný tvaroh – 300 g
- Vejce – 2 ks.
- Zakysaná smetana – 20% – 2 polévkové lžíce
- Cukr – 90 g
- Vanilkový cukr – 10 g
- Máslo – 50 g
- Mouka – 150 g mouky
- Kvásek do těsta – 1 lžička.
Příprava:
- Vezměte hlubokou nádobu a vložte do ní následující produkty: tvaroh, vanilkový cukr, běžný cukr a zakysanou smetanu. Poté vmíchejte vejce a vše rozmixujte mixérem na homogenní hmotu.
- Rozpusťte máslo a přidejte ho do tvarohové směsi. Opět vše dobře promíchejte, můžete použít lžíci.
- Do těsta přidejte suché přísady: mouku a prášek do pečiva. Těsto velmi dobře prohněťte, dokud nebude homogenní. Těsto by mělo mít konzistenci husté zakysané smetany.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vezměte si formu na muffiny nebo jednotlivé formičky – podle vlastního výběru. V případě potřeby můžete dno formy mírně vymazat máslem. Formičky naplňte do 2/3 těstem.
- Vložte do trouby a pečte průměrně 30 minut (záleží na vaší troubě).
